रेस्तरां और बार
एक गर्मजोशी भरा और स्वागतपूर्ण रहने का स्थान, ले सलोन कॉर्निले हर पल के आनंद के लिए आपके लिए उपलब्ध है।

शेफ के बारे में

केवल सर्दियों के मौसम में एम पर मौजूद है:

पारिस्थितिकी और कल्याण के बारे में चिंतित, एडवर्ड लॉबेट मौका देने के लिए कुछ भी नहीं छोड़ता है और हर विवरण उनके दर्शन, जीवन, निर्माण और प्रकृति के उनके दृष्टिकोण का प्रतिबिंब है।

इसका दर्शन: पूर्ण स्वतंत्रता में प्रामाणिक का स्वाद

अपने पेशे के प्रति असीम रूप से सम्मान करते हुए, एडवर्ड लॉबेट अधिकारियों या नियमों को पसंद नहीं करते हैं जब वे उन्हें सर्वश्रेष्ठ व्यक्त करने से रोकते हैं और जब वे काम के मूल्यों के लिए बाधाएं होते हैं। यह प्रकृति के संपर्क में है कि वह अपनी ऊर्जा और प्रेरणा प्राप्त करता है।

"प्रत्येक पकवान में, मैं अपने बचपन की यादों और सपनों को पुनर्जीवित करने के लिए अभी भी प्रामाणिक का स्वाद खोजने की इच्छा रखता हूं। मैं सादगी की ओर जाता हूं। मैं हल्केपन के दौरान एक रोमांचक सॉस के साथ देहाती मिठाई पसंद करता हूं: मैं एक महान तकनीशियन नहीं हूं, मैं स्वाद का पक्ष लेता हूं। »

यह सबसे ऊपर प्रामाणिक के स्वाद को संरक्षित करने का सवाल है: "हमारी चुनौती सच्चे की भाषा में बने रहना, सही और अच्छा करना है। मेमने के एक रैक का स्वाद मेमने के रैक की तरह होना चाहिए। »

बहाली

जब भी मीठे या हल्के भोजन की इच्छा हो, तो हमारे एल'इंस्टैंट गोरमैंड मेनू का आनंद एक विशेष ब्रेक के रूप में लिया जा सकता है।

मैनर्स के घर की भावना में डिजाइन किया गया, यह सरल , नाजुक और आरामदायक व्यंजन प्रदान करता है, जिसका आनंद हमारे गर्म लाउंज में, बगीचों में या आपके कमरे में पूरी गोपनीयता के साथ लिया जा सकता है।

प्रत्येक इंस्टेंट गोरमैंड ताजगी , सुंदरता और प्रसन्नता का जश्न मनाता है: उदार रचनाएं, प्रामाणिक स्वाद और बिना किसी बाधा के भोजन के आनंद पर विशेष ध्यान दिया जाता है, एक ऐसी सेटिंग में जो स्वाभाविक रूप से विश्राम को आमंत्रित करती है।

और जो लोग एक स्वादिष्ट मेज के आसपास पाक अनुभव का विस्तार करना चाहते हैं, उनके लिए हमारा पड़ोसी ल'ऑबर्ज डु व्यू टूर , जो कुछ ही कदम की दूरी पर है, नॉर्मन टेरोइर से प्रेरित परिष्कृत व्यंजन प्रदान करता है।

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सेब का स्वाद - नॉरमैंडी की आत्मा

पूरे वर्ष उपलब्ध (आरक्षण द्वारा)

यहां नॉरमैंडी में, सेब सिर्फ एक फल नहीं है: यह एक विरासत है, गौरव का स्रोत है, एक कहानी है जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी चली आ रही है।

लेस मैनोइर्स में, हम आपको इस क्षेत्रीय प्रतीक, जो हमारे बागों का एक सच्चा खजाना है , के इर्द-गिर्द केंद्रित एक गर्मजोशी भरे और प्रामाणिक पल का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करते हैं। चखने के दौरान, कारीगरों द्वारा बनाए गए सेब के रस की नाज़ुक बारीकियों, मुँह में घुल जाने वाले टार्ट की बनावट, उत्साही उत्पादकों द्वारा तैयार किए गए साइडर की ताज़गी, या धैर्य और विशेषज्ञता से तैयार किए गए कैल्वाडोस की खुशबूदार गहराई में खो जाएँ।

प्रत्येक घूंट हमारी भूमि की कहानी कहता है, प्रत्येक स्वाद मौसम, फसलों, बीते वर्षों के हाव-भावों को याद दिलाता है।

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इस स्वादिष्ट अंतराल का आनंद साझा करने के एक क्षण के रूप में लिया जाना चाहिए - एक जोड़े के रूप में, दोस्तों के साथ या सहकर्मियों के साथ - एक ऐसा क्षण जहां हम खोज करते हैं, जहां हम आदान-प्रदान करते हैं, जहां हम आवश्यक चीजों से जुड़ते हैं: सरल, वास्तविक उत्पादों का आनंद जो उनकी मिट्टी में गहराई से निहित है।

एक गर्मजोशी भरा, ईमानदार और निश्चित रूप से नॉर्मन अनुभव।

स्वादिष्ट नाश्ता - स्वाद
नॉर्मंडी और मॉर्निंग डिलाइट्स

नाश्ता, दिन की सही शुरुआत करने के लिए एक आवश्यक क्षण, हमारे सुरुचिपूर्ण सैलून कॉर्नेल में परोसा जाता है, जहां सुबह में एक गर्म वातावरण आपका स्वागत करता है। आप इसे बाहर, हरे-भरे स्थान पर ले जाना भी चुन सकते हैं, जो विशेष रूप से प्रकृति के साथ सामंजस्य का अनुभव प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। अतिरिक्त शुल्क पर कक्ष सेवा भी उपलब्ध है।

हम आपको स्थानीय उत्पादों और विविध स्वादों का संयोजन करते हुए एक उदार और संतुलित बुफे प्रदान करते हैं। खोजे जाने वाले आनंद के बीच, आप पाएंगे:

  • मौसमी फल टार्ट
  • सावधानी से चयनित एओपी चीज़
  • ताजा बेक्ड बैगुएट और पेस्ट्री
  • घर का बना जूस और स्मूदी
  • आपकी सभी इच्छाओं को पूरा करने के लिए अनाज का चयन

दिन की शुरुआत मिठास और आनंद के साथ करने के लिए, सुबह के समय एक वास्तविक पाक यात्रा।

कीमत: €28/व्यक्ति (12 वर्ष से कम आयु वालों के लिए निःशुल्क)।

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नाश्ता
व्हाइट लेफ्ट एरो आइकन होटल लेस मनोयर्स डेस पोर्टेस डी ड्यूविले
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व्हाइट राइट एरो आइकन होटल लेस मनोयर्स डेस पोर्टेस डी ड्यूविले
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खुली हवा में लजीज भोजन का आनंद लें

क्या होगा अगर आप नॉरमैंडी की सौम्यता का आनंद एक देहाती पिकनिक के साथ लें? लेस मैनोइर्स डेस पोर्ट्स डी ड्यूविल में, हम आपको स्थानीय उत्पादों से सावधानीपूर्वक तैयार की गई स्वादिष्ट पिकनिक बास्केट का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करते हैं: कारीगर सेब का रस, स्थानीय साइडर, परिपक्व चीज, खेत के दही... और निश्चित रूप से, इन सबके ऊपर एक स्वादिष्ट क्रस्टी बैगूएट।

नॉरमैंडी ग्रामीण इलाकों के बीचों-बीच स्थित हमारे हरे-भरे बगीचों में आराम करें या समुद्र के नज़ारों का लुत्फ़ उठाएँ। हम ग्रामीण इलाकों और समुद्र तट के बीच सावधानी से चुने गए स्थानों की पेशकश करते हैं, ताकि हर पल एक सच्चा अनुभव हो।

मैत्रीपूर्ण, प्रामाणिक और उदार, यह पिकनिक धीमा होने, सांस लेने और साझा करने का निमंत्रण है।

हाउस होटल लेस मनोयर्स डेस पोर्टेस डी ड्यूविले

ऑफ़र और उपहार वाउचर

जीवन जीने के अनुभव
पोर्टेस डेउविले के इतिहास