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बहाली
रहने के लिए एक गर्म जगह, ले सैलून कॉर्नेल हर पल की खुशी के लिए आपके निपटान में है
होटल के पास एक ला कार्टे रेस्तरां
रेस्तरां "L'Auberge du Vieux Tour" हमारे मेहमानों को अपने रचनात्मक व्यंजनों का चयन प्रदान करता है।
शेफ फ्रेंक डुगास्ट, एस्कोफ़ियर भाईचारे के सदस्य , शानदार ढंग से अपने व्यंजनों की तरह ही ताजा और परिष्कृत स्थानीय उत्पादों का चयन करते हैं। मौसम के आधार पर, विभिन्न व्यंजनों और स्वादों की खोज करें जो उतने ही स्वादिष्ट हों। आप हमारे साथी रेस्तरां में सीधे परोसे जाने वाले भोजन से लाभ उठाने के लिए होटल से 50 मीटर की दूरी पर छात्रावास भी जा सकते हैं।
हमारा स्नैक मेनू पूरे दिन चखने के लिए हमारे राजसी सैलून कॉर्नेल में फायरप्लेस द्वारा, होटल के बगीचों में या रूम सर्विस (€) के साथ आपके कमरे में उपलब्ध है।
हमें नॉर्मन और स्थानीय उत्पादों का एक उत्कृष्ट चयन प्रस्तुत करने पर गर्व है। प्रामाणिक नॉरमैंडी स्वादों की समृद्धि की खोज करें, ताजा और मौसमी सामग्री से देखभाल के साथ तैयार व्यंजन। हमारी पाक पेशकश आपकी सभी गैस्ट्रोनॉमिक इच्छाओं को पूरा करेगी। हमें जो पेशकश करनी है उसकी एक आकर्षक झलक पाने के लिए, हम आपको नीचे दिए गए लिंक का अनुसरण करने और ऑनलाइन हमारे चयन का पता लगाने के लिए आमंत्रित करते हैं।
हम आपका स्वागत करने और आपको नॉरमैंडी के दिल में एक यादगार गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव प्रदान करने के लिए तत्पर हैं।
सेब के चारों ओर स्वाद
सभी वर्ष दौर (€)
किसी क्षेत्र, उसके रीति-रिवाजों और इतिहास के बारे में जानने का सबसे अच्छा तरीका इसके टेरोयर की खोज करना है। होटल लेस मनोइर्स डेस पोर्टेस डी ड्यूविले नॉर्मन टेरोइर का सम्मान करता है और अपने मेहमानों को एक ऐसी जगह पर आने और इसकी प्रतीकात्मक विशिष्टताओं का स्वाद लेने की पेशकश करता है जो आकर्षण और शांति को जोड़ती है।
नॉर्मंडी टेरोइर अपने सेब की गुणवत्ता और अतुलनीय स्वाद के लिए जाना जाता है। मनोइर्स डेस पोर्टेस डी ड्यूविले अपने मेहमानों को अपने सभी रूपों में सेब का स्वाद लेने की पेशकश करता है! इस प्रस्ताव में, पोंट-एल'इवेक के द्वार पर स्थित मिशेल ब्रेवोइन के बाग से सेब के साथ रस और साइडर का उत्पादन किया जाता है। 1989 के बाद से, यह बाग प्रत्येक फसल का सबसे अच्छा निकालने के लिए एक अद्वितीय ज्ञान केंद्रित करता है, और इस प्रकार एक गुणवत्ता साइडर उत्पादन प्रदान करता है। कैल्वाडोस पेरे मैगलोयर डिस्टिलरी से आता है, जो एक तहखाने मास्टर के साथ असाधारण एओपी कैल्वाडोस का उत्पादन करता है।
सेब अपने सभी रूपों में: फल सेब / सेब कॉम्पोट / सेब तीखा सेब का रस / सेब स्पार्कलिंग रस / सेब साइडर / सेब कैल्वाडोस का स्वाद।
यह चखने आरक्षण द्वारा पूरे वर्ष की पेशकश की जाती है। इसकी कीमत वांछित calvados चखने के अनुसार भिन्न होती है।
नाश्ता
सुबह-सुबह, हमारा गिरगिट बार एक स्वागत करने वाले नाश्ते के कमरे में बदल जाता है। इसे विशेष रूप से आपके विभिन्न भोजन के लिए डिज़ाइन किए गए हरे क्षेत्र में बाहर भी परोसा जा सकता है।
कमरे की सेवा के लिए एक पूरक (€) के साथ पेश किया जाता है।
ग्रैंड सैलून दिन के सबसे महत्वपूर्ण क्षण के लिए आपका स्वागत करता है। ऐसा करने के लिए, आपके लिए एक पूर्ण और अनुकूलित सूत्र प्रस्तावित है; स्वाद का एक वास्तविक बुफे, स्थानीय उत्पादों और यहां और अन्य जगहों की किस्मों के बीच। मेनू पर, हम दूसरों के बीच पेशकश करते हैं:
- मौसमी फल पाई,
- स्थानीय पीडीओ पनीर,
- बैगुएट और ताजा पेस्ट्री,
- निचोड़ा हुआ संतरे का रस (अनुरोध पर)
- दाना।।।
दाएं पैर पर दिन की शुरुआत करने के लिए विभिन्न प्रकार के उत्कृष्ट उत्पाद।
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लेकिन धूप के दिनों में भी...
हमारी टीम आपको होटल के बगीचों में परोसे जाने वाले विविध बार मेनू की पेशकश करने में प्रसन्न है।
दिन के किसी भी समय और शाम को, हमारे स्थानीय एपरिटिफ़्स में से एक के साथ स्थानीय चीज़ या ठंडे मीट का एक बोर्ड का आनंद लें, अपने आप को एक पारंपरिक स्प्रिट्ज़ या बेनेडिक्टिन स्प्रिट्ज़ द्वारा लुभाने दें।
